4-(4-메톡시페닐)-2-부타논

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개요;4-(4-메톡시페닐)-2-부타논은 4-p-하이드록시페닐-2-부타논, 4-p-하이드록시페닐-2-부타논(라즈베리 케톤, 펜던트 케톤, 라즈베리 케톤이라고도 함)을 제조하는 데 사용할 수 있습니다. , Nomura et al.1918년 일본에서 1957년에 라즈베리의 주요 향 물질로 확인되었습니다.
생산 공정: 라즈베리 케톤 및 디메틸 설페이트를 원료로 에테르화 반응을 일으켜 생성합니다.
준비:
1. 아니시드 알데히드, 아세톤 및 수산화나트륨을 원료로 하는 축합 반응, 반응이 완료된 후 하부 알칼리층을 분리하고 상부 오일을 중화, 세척 및 증류하여 용매를 회수하여 아니시드 부테논을 얻는 단계;
2. 무수알코올에 아니실부테논을 첨가하고 촉매를 첨가하고 수소와 함께 반응을 교반하고 반응 후 용매를 증류 회수한다.
반응 후, 무수 알코올을 증류에 의해 회수하여 수소 첨가 생성물인 아니실 아세톤을 얻었다.
아니실 아세톤은 다음 특정 단계를 포함하여 라즈베리 케톤을 제조하는 데 사용할 수 있습니다. 아니실 아세톤, 수산화칼륨, N, N
온도계, 적하 깔때기 및 응축관이 장착된 건조 테트라] 바이알에 디메틸아세트아미드를 첨가하고 가열하여 용해시킨 다음 교반하면서
교반 조건 하에서, 탈메틸 시약을 천천히 적가하고 고체를 완전히 용해되도록 방치하였다.혼합물을 불활성 가스 보호 하에 오토클레이브에 옮기고 압력 하에 반응시켰다.반응 혼합물을 중성으로 중화하고 유상을 추출하고 감압증류하여 라즈베리 케톤 미정제물을 제조하였다.라즈베리 케톤의 조 생성물을 용매로 용해시키고 결정화하여 라즈베리 케톤의 순수한 생성물을 얻었다.본 발명의 수율은
85.2%, 생성물 순도는 98 5%였다.
아니실아세톤은 꽃과 과일 향이 나는 무색 내지 옅은 노란색의 유성 액체입니다.도부타민의 중간체로 현재 주로 각종 과일향을 내는 향신료로 사용되며 청량음료, 찬 음료, 사탕, 구운 식품, 푸딩 등의 식품에 사용된다.비교적 고급스러운 향신료입니다.또한 풍뎅이와 같은 곤충의 유인물이기도 합니다.